Die Hildegard Gewürzmischung von Wurdies ist eine vielseitige Bio-Tafelwürze für alle, die Gerichte unkompliziert mit Kräutern und Gewürzen der Hildegard-Küche verfeinern möchten. Ihre fein abgestimmte Komposition setzt kräuterbetonte, würzige und dezent pikante Akzente.

Hildegard Gewürzmischung mit Galgant und Bertram

Galgant und Bertram bilden mit jeweils 10 % die charakteristische Basis dieser Hildegard von Bingen Gewürzmischung. Quendel und bitterer Fenchel ergänzen das vielschichtige Aroma. Hinzu kommen weitere Kräuter, Gewürze, Rosenblüten sowie ein kleiner Anteil holzgeröstetes Salz.

Damit verbindet die Bio Gewürzmischung bekannte Zutaten aus dem Umfeld der Hildegard von Bingen Gewürze mit einer ausgewogenen Rezeptur für die tägliche Küche. Die aromatische Mischung eignet sich sowohl zum Abschmecken während des Kochens als auch zum feinen Nachwürzen bei Tisch.

Vielseitige Hildegard-Würze für herzhafte Gerichte

Ob Suppen, Saucen, Gemüsepfanne oder Salat: Die Hildegard-Würze lässt sich in vielen Rezepten verwenden. Auch Fleisch und Fisch erhalten mit einer kleinen Prise eine würzige Kräuternote. So passt die Tafelwürze zu klassischen Speisen ebenso wie zu einfachen Alltagsgerichten und kreativen Rezeptideen.

Für eine Bio Gewürzmischung für Gemüsepfanne und andere herzhafte Speisen kann die Würze sparsam dosiert und je nach Geschmack ergänzt werden. Das macht sie zu einer praktischen Wahl für Menschen, die Hildegard Gewürze kaufen und flexibel in ihrer Küche einsetzen möchten.

Eine Gewürzkomposition von Wurdies

Die Mischung stammt von der Wurdies Kräuter GmbH & Co. KG, deren Unternehmensgeschichte bis zur Gründung durch Thomas Jäkel im Jahr 1980 zurückreicht. Der Hersteller führt ein breites Sortiment an Kräutern, Gewürzen und Hildegard von Bingen Produkten. Diese Tafelwürze ist eine eigene Wurdies-Komposition mit ausgewählten Hildegard-Zutaten.

• Galgant und Bertram sind mit jeweils 10 % enthalten.
• Die Mischung vereint unter anderem Quendel, bitteren Fenchel und Rosenblüten.
• Das holzgeröstete Salz macht 4,6 % der Rezeptur aus.
• Bio-Erzeugnis mit EU Bio-Logo und Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-003.
• Die Tafelwürze passt zu Suppen, Saucen, Gemüse, Salaten, Fleisch und Fisch.

Jetzt die Hildegard Gewürzmischung online bestellen und Suppen, Gemüsegerichte, Salate, Fleisch oder Fisch feinwürzig verfeinern.

Häufige Fragen

Was sind Hildegard Gewürze?
Als Hildegard Gewürze werden hier Kräuter und Gewürze aus dem Umfeld der Hildegard-Küche bezeichnet. Diese Hildegard Gewürzmischung kombiniert unter anderem Galgant, Bertram, Quendel, bitteren Fenchel und weitere pflanzliche Zutaten.

Was sind Galgant und Bertram in der Hildegard Gewürzmischung?
Galgant und Bertram sind zwei charakteristische Gewürzzutaten dieser Mischung. Beide sind mit jeweils 10 % enthalten und bilden gemeinsam die Basis der Rezeptur.

Wofür verwendet man die Hildegard Gewürzmischung?
Die Hildegard Gewürzmischung eignet sich zum Würzen von Suppen, Saucen, Gemüsepfannen und Salaten. Sie kann außerdem für Fleisch- und Fischgerichte verwendet werden.

Welche Zutaten enthält die Hildegard Gewürzmischung?
Die Rezeptur enthält unter anderem Galgant, Bertram, Kurkuma, bitteren Fenchel, Quendel, Bockshornklee, Basilikum, Pfeffer, Salbei, Dill und Kreuzkümmel. Hinzu kommen weitere Kräuter und Gewürze, verschiedene Zimtsorten, Rosenblüten sowie holzgeröstetes Salz.

Wie schmeckt die Hildegard Gewürzmischung?
Die Mischung setzt kräuterbetonte, würzige und dezent pikante Akzente. Ihr Aroma entsteht durch die Kombination aus Kräutern, Gewürzen, Rosenblüten und einem kleinen Anteil holzgeröstetem Salz.

Wie wird die Hildegard Tafelwürze dosiert?
Die Tafelwürze kann sparsam dosiert und anschließend nach persönlichem Geschmack ergänzt werden. Sie eignet sich dadurch sowohl für einzelne Portionen als auch für Gerichte während der Zubereitung.

Kann man die Hildegard Gewürzmischung beim Kochen und bei Tisch verwenden?
Ja, die Mischung eignet sich zum Abschmecken während des Kochens und zum Nachwürzen bei Tisch. Sie wird deshalb als vielseitige Bio-Tafelwürze angeboten.

Ist die Hildegard Gewürzmischung bio-zertifiziert?
Ja, die Hildegard Gewürzmischung ist ein Bio-Erzeugnis und trägt das EU-Bio-Logo. Als Öko-Kontrollstelle des Erzeugnisses ist DE-ÖKO-003 angegeben; die für den Händler zuständige Kontrollstelle trägt die Nummer DE-ÖKO-006.

Wer stellt die Hildegard Gewürzmischung her?
Die Gewürzmischung stammt von der Wurdies Kräuter GmbH & Co. KG. Das Unternehmen führt Kräuter, Gewürze und Produkte aus dem Umfeld der Hildegard-Küche.

Ist die Tafelwürze eine eigene Rezeptur von Wurdies?
Ja, die Tafelwürze wird als eigene Wurdies-Komposition mit ausgewählten Hildegard-Zutaten beschrieben. Sie kombiniert Galgant und Bertram mit zahlreichen weiteren Kräutern, Gewürzen und Rosenblüten.

Ist die Hildegard Gewürzmischung für die tägliche Küche geeignet?
Die Mischung ist für den flexiblen Einsatz in der täglichen Küche vorgesehen. Sie passt zu klassischen Speisen, einfachen Alltagsgerichten und unterschiedlichen herzhaften Rezeptideen.

Ist die Hildegard Gewürzmischung ein Keksgewürz?
Das Produkt wird als Tafelwürze für herzhafte Gerichte wie Suppen, Saucen, Gemüse, Salate, Fleisch und Fisch angeboten. Eine gesonderte Verwendung als Hildegard Keksgewürz wird in den Produktangaben nicht genannt.

Zutaten:
Galgant* 10%, Betram* 10%, Kurkuma*, Fenchel bitter*, Quendel*, Bockshornklee*, Bibernellwurzel*, Basilikum*, holzgeröstetes Salz 4,6%, schwarzer Pfeffer*, Lorbeerblätter*, Salbei*, Dill*, Kreuzkümmel*, Süßholz*, Muskatnuß*, Brennnessel*, Beifuß*, Ysop*, Cassia-* und Ceylon-Zimt*, Rosenblüten*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Bio-Erzeugnis
Staatliches Siegel: EU Bio-Logo
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
EU- / Nicht EU Landwirtschaft

Kontrollstellen-Nummer der für uns als Händler zuständigen Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006